Mikrovlnná rúra je neodmysliteľnou súčasťou moderných kuchýň. Jej jednoduché používanie a rýchlosť ju robia ideálnym pomocníkom pre zaneprázdnených ľudí, ktorí si chcú rýchlo a chutne pripraviť jedlo. Ale vedeli ste, že mikrovlnná rúra má aj bohatú históriu a prešla mnohými vylepšeniami, aby sa stala tou, akou ju poznáme dnes? Prvé mikrovlnné rúry boli obrovské a drahé stroje, ktoré sa používali výhradne na priemyselné účely. Až v 60. rokoch 20. storočia sa mikrovlnné rúry stali dostupnejšími pre bežných ľudí. Prvá mikrovlnná rúra pre domáce použitie bola predstavená v roku 1961 a stála okolo 1 000 dolárov, čo v tom čase bola veľká suma peňazí.
V priebehu rokov sa mikrovlnné rúry stávali čoraz lacnejšími a dostupnejšími a dnes ich nájdeme takmer v každej domácnosti. Mikrovlnná rúra funguje na princípe generovania mikrovĺn, ktoré prenikajú do potravín a spôsobujú vibráciu molekúl vody. Táto vibrácia generuje teplo, ktoré ohrieva jedlo. Mikrovlnné rúry ohrievajú jedlo zvnútra von, na rozdiel od tradičných rúrok, ktoré ohrievajú jedlo zvonku dovnútra. To znamená, že mikrovlnné rúry dokážu jedlo uvariť rýchlejšie a rovnomernejšie.
Výhody mikrovlnnej rúry?
Mikrovlnná rúra má mnoho výhod, vďaka ktorým je tak populárna. Medzi jej najdôležitejšie výhody patria: Rýchlosť. Mikrovlnná rúra dokáže jedlo uvariť oveľa rýchlejšie ako tradičné rúry. To je ideálne pre ľudí, ktorí nemajú veľa času na varenie. Jednoduchosť použitia. Mikrovlnná rúra je veľmi jednoduchá na používanie. Väčšina mikrovlnných rúr má len niekoľko tlačidiel a ovládacích prvkov, takže ich zvládne používať aj ten najmenej skúsený kuchár. Všestrannosť. Mikrovlnná rúra sa dá použiť na rôzne účely, ako je ohrievanie jedla, rozmrazovanie mäsa a zeleniny, varenie jednoduchých jedál a dokonca aj grilovanie. Úspora energie. Mikrovlnná rúra spotrebuje menej energie ako tradičné rúry, čo je dobré pre vašu peňaženku aj pre životné prostredie.